Somptueusement relevé au piment béarnais de la Maison Malnou qui amène de la complexité et de l’élégance au porc Prince Noir de Biscay. C’est une association réussie avec du caractère… et de l’audace !

Ingrédients : Viande et foie de porc Prince noir de Biscay, Piment nature de la Maison Malnou, sel, poivre, ail.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie 995 kJ / 243 kcal

Matières grasses 20 g

dont acides gras saturés 8 g

Glucides 1.1 g

dont sucres 0.8 g

Protéines 14 g

Sel 1.7 g