Mon cher 2020 – Domaine Noëlla Morantin

Mon cher 2020 – Domaine Noëlla Morantin

Mon cher 2020 – Domaine Noëlla Morantin

0.1/5

17,00 

Caractéristiques :

Cépages :
100% Gamay
Appellation :
Vin de france
Millésime :
2020
type de vin :
Rouge
Tx alcool :
13
Région :
Pays :
Label :
Taille du canon :
75cl

Description :

Vieilles vignes de Gamay sur sol argileux.

Très joli nez sur les fruits rouges (cerises, groseilles) avec des notes d'épices. Bouche franche, fraîche et gourmande. Comme sur ses autres cuvées, on retrouve ici l'élégance de son style !

Léger carafage recommandé.

On mange quoi avec ça ?

Suprêmes de poulet de Janzé

40 en stock

À propos :

Noëlla Morantin

Noella a été à bonne école, stage chez les Mosse, vendanges chez Philippe Pacalet en Bourgogne, avec un BTS viti-œno en poche, elle reprend en 2008 le domaine Le Bois Lucas (LBL pour les intimes) ou elle travaillait en tant que responsable du domaine. Elle agrandit le domaine en prenant d’autres parcelles de Gamay et Côt afin de compléter les sauvignons qui représentent les cuvées LBL, Chez Charles et Stella Maris.

Vendanges manuelles, certification ecocert, vinifications sans intrants, sans manipulations et vieillissement en fût au moins 1 an avant de libérer les vins. Du travail de haute couture, qui ne rentre pas dans les stéréotypes de l’AOC…Tous les vins sont classés “Vin de France”.

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